Crema & Cioccolato
Via Antonio Gramsci, 14, 09013 Carbonia CI, 09013 Carbonia, Sardegna, IT
- Ice Cream Parlor
23 places in Carbonia, including Amunì sapori di Sicilia. 5 open now.
Carbonia, una ciudad construida alrededor de sus minas de carbón, combina las tradiciones sardas con las traídas por mineros de toda Italia. Le esperan malloreddus, fregola con almejas, y cordero asado y cochinillo servidos con pan carasau. Su cercanía a la costa aporta pescado fresco y bottarga, mientras que las bodegas del Sulcis sirven el robusto Carignano. Las panaderías elaboran panes tradicionales y dulces de almendra y sapa que protagonizan las fiestas locales.
Via Antonio Gramsci, 14, 09013 Carbonia CI, 09013 Carbonia, Sardegna, IT